快看好大的庸鰈!”
這條大家伙的出現,一下把眾人的心弦拉了起來,畢竟他們此行的目的,就是為了捕撈庸鰈。
現在親眼看見了這條大家伙,說明無論是林凡的判斷,還是聲吶上的回波顯示都沒問題,這底下的確有庸鰈!
隨著攝像頭移動,越來越多的庸鰈出現在畫面中。
它們有的靜靜地趴在巖柱頂上,有的則在石柱間的縫隙中穿梭。
甚至還能看到一條庸鰈猛地張開大嘴,將一條路過的小魚一口吞下!
而且每一條庸鰈,個頭都大得嚇人。
顯然這群庸鰈生長年份都很久,要不然不會長到這么大的個頭!
“哈哈,這下咱們總算是找到好魚群了!”
“如果把這些庸鰈抓完,咱們這趟估計就差不多了!”
“這下面到處都是石柱,地形有些復雜,咱們該咋抓呀?”
眾人都顯得十分驚喜,畢竟庸鰈基本都是單個出現。
現在他們遇到一群,直接就把大問題解決了。
就是這下面的地形有些復雜,肯定不能用網,看來只能釣了。
“咱們用單鉤深海釣組!”這時林凡開口說道。
這下面的地形,不能用網,用延繩釣也不合適。
因為庸鰈的體型都比較大。
用延繩釣,彼此串聯在一起。
如果同時上鉤好幾條庸鰈,那肯定會產生巨大的拉力,直接把延繩拉斷都有可能,最合適的就是單鉤釣。
林凡說完,眾人立馬把一些高強度的尼龍主繩抬了出來,還拿出了許多大號魚鉤。
這些尼龍主繩都很結實,魚鉤也都是特制的,用來釣庸鰈這種大魚正合適。
綁好魚鉤后,他們又抬出了林凡提前準備好的魚餌。
將魚餌掛好后,他們按照林凡的指揮,將這些魚鉤從最合適的位置沉入海底,水面上只剩下十幾個紅色的浮球。
眾人眼神中充滿了期待,現在就等著庸鰈上鉤了。
“現在也到午飯時間了,大家先做午飯吃!”林凡對著眾人說道。
一會拉庸鰈,可是力氣活,現在吃飽了待會好干活。
“好嘞,我來做!”
很快,馬德才就做好了一頓簡單的飯菜。
大家吃的狼吞虎咽,因為他們的心思根本不在飯菜上,全在海里的浮球上面。
“動了!動了!那個浮球動了!”
剛吃飯完,趙大壯就跑去看浮球。
卻正好發現有一個浮球在海面上瘋狂的跳動著,正被啥東西在往海里拉!
眾人也都趕緊放下碗筷,用袖子擦了擦嘴角的油,過去查看。
“是庸鰈,收線吧!”林凡說道。
單鉤釣和延繩釣不一樣。
單鉤釣彼此不聯系,即便是在深海,也能上一條拉一條,這也是他使用單鉤釣的原因。
李有強將船開過去,馬德才將上魚的那條主繩用搭鉤拉上來,連接在卷揚機上,然后啟動了卷揚機。
“嗡——”
隨著卷揚機開始轉動,高強度尼龍主繩瞬間被繃得筆直,發出“嘎吱嘎吱”的聲響,顯然水下的東西分量很重。
而卷揚機轉動的速度也很緩慢,顯然并不輕松。
所有人的心都提到了嗓子眼,死死地盯著水面。
幾分鐘后,一個巨大的黑褐色扁平影子,終于緩緩浮現。
它在水下瘋狂地扭動著龐大的身軀,攪起一圈圈巨大的漩渦。
那股蠻橫的力量,讓海面都跟著翻騰起來,不斷有幾米高的水花被猛地拍向空中。
“用兜網,直接放活水艙!”這時林凡說道。
剛剛他已經往活水艙里注入了祖龍之力,想試試能不能把庸鰈這種大家伙也活著帶回去。
如果真的能成功,那這批庸鰈的價值,也會被拉到最高。
眾人也都明白了林凡的意思,李有強操控起船上的小型吊機,將一個直徑好幾米的巨大兜網放進海里。
他小心翼翼地操控著吊臂,將兜網沉入水下,抓住一個機會,精準地將這個大家伙整個兜了進去!
“起!”
隨后他立刻摁下起吊按鈕。
吊機的鋼纜瞬間繃緊,發出了“咯咯”的金屬摩擦聲。
兜網的邊緣在恐怖的重量下逐漸勒緊,將那條巨型庸鰈緩緩地拖離水面。
“嘩啦!”
一聲震耳欲聾的水花巨響,仿佛掀起了一場小型的風暴!
在庸鰈被徹底拉出水面的那一刻,兜網里裹挾的海水也一同被提了起來,仿佛憑空制造出了一片小瀑布。
海水傾瀉而下,在海面砸出“噼里啪啦”的巨響。
而庸鰈到了兜網里,還在用力掙扎,但這兜網是特制的,無論如何它都掙扎不脫。
李有強操控著吊機,將它橫移過大半個甲板,精準地懸停在活水艙正上方。
隨后他松開鎖扣,兜網底部豁然張開。
“轟!”
雖然網兜距離水面的并不遠,幾乎是挨著水面放下去的。
但這條庸鰈太過巨大,像是一塊巨石砸進水里,直接將活水艙里的海水激起兩三米高的水浪。
巨型庸鰈在艙里瘋狂地翻騰,尾鰭不停拍打著艙壁,整個船身都跟著震動。
過了好一會,它才逐漸安靜了下來,開始在寬敞的活水艙里緩慢地游動。
直到這時,眾人看有機會仔仔細細打量這個大家伙。
只見這條庸鰈就像一個橢圓形的巨大石盤,體長達到了驚人的五六米!
它的背部是深褐色,上面布滿了不規則的斑塊和紋路。
腹部則是淺灰白色,看起來細膩光滑,像一塊打磨過的白玉,邊緣微微泛著淡粉色。
最奇特的是它的雙眼,兩只眼睛都長在了身體的右側,眼球是暗黃色的,瞳孔縮成一條細縫。
而那不時張大的嘴里,露出兩排像鋸齒一樣細密鋒利的牙齒,泛著冷光,看起來有些兇殘。
它的體型雖然十分巨大,但在水里游起來卻很靈活。
身體兩側扇形的胸鰭輕輕劃動,十分輕松的游來游去。
“我滴個乖乖,這條庸鰈至少有一千斤吧!”馬德才有些驚嘆道。
庸鰈雖然成年后體型都比較大,但基本都在四五百斤,體長在兩米多,像這種千斤大貨,真的很少見!
“這么長,至少一千斤!”馮守海很篤定的說道。
“那這一條魚的價值,就在十萬以上,如果真的能活著運回去,價格還要繼續往上漲!”馬德才砸著嘴說道。
一條魚就價值十萬,這就是深海的魅力呀!
普通人一年都未必能攢到十萬,但這一條魚就價值十萬了。
深海里面的魚不好找,但一旦找到了,那就是一個藏寶庫!
眾人看著活水艙里的這個大家伙,比看著自家的親兒子還要稀罕。
林凡看著這條庸鰈,也覺得十分滿意,如果能活著帶回去,那就更好了。
“那邊又有浮球動了!”
這時,趙大壯又指著不遠處,一個不停跳動的紅色浮球驚喜道。
眾人轉頭看去,果然見一個巨大的浮球,在海面上瘋狂的跳動著。
“繼續收!”
眾人的心再次提了起來,連忙將船開過去,開始收那條主繩。
這次,他們又收上來了一條體型巨大的庸鰈,雖然沒有第一條大,體重卻也達到了六百多斤!
結果他們還沒把這條庸鰈放進活水艙,就又有浮球動了……
整個下午,他們都在不停的忙碌著。
一直忙到晚上,水下的這群庸鰈才被他們收拾干凈了。
最后一共釣上來了二十幾條庸鰈,最大的有上千斤,小的基本也都在五百斤以上。
加起來的重量,超過了一萬斤!
“這下面沒大貨了,只有一些小魚,留著繁衍吧。”
“馬叔你給咱們做晚飯,其他人把繩收上來。”這時林凡開口說道。
眾人也都餓的肚子咕咕叫了,紛紛開始行動起來。
馬德才做飯,其他人收拾漁具。
“誒?林凡哥,剛收上來的這個鉤子上,竟然掛著一條小庸鰈。”這時趙大壯突然叫道。
林凡走過去一看,只見魚鉤上果然掛著一條七八十斤的庸鰈。
不過這條庸鰈在收線的過程中可能蹭到了水下的巖柱,受傷嚴重,已經死掉了。
“反正也死了,正好給咱們加餐!”
“馬叔,把這條庸鰈給做了,讓大伙兒嘗個鮮。”林凡取下庸鰈,遞給馬德才。
“這真的是老天要給咱們加餐呀!”馬德才接過這條庸鰈,笑著說道。
八十多斤,在庸鰈里面還沒成年,但放在其他的魚群里面,那可是貨真價實的大貨了!
而且這個家伙看起來還挺肥,味道肯定不錯。
“有庸鰈吃,大家加油干!”
趙大壯見一會有庸鰈可以吃,手下干活更加麻利了幾分。
畢竟現撈現吃的庸鰈,這在外面可是花多少錢都吃不到的。
“庸鰈肉緊實,油水還足,最適合拿來清蒸,這樣能吃出它自個兒的鮮甜味!”
馬德才手起刀落,很快就把這條庸鰈給收拾了。
將魚鱗被刮得干干凈凈,內臟也麻利地取了出來。
然后他將這條庸鰈一分為二,留下一半,另一半放進了冷凍艙,留著后面吃。
反正這條庸鰈八十多斤,如果都做了,他們撐死也吃不完。
庸鰈肉肥厚雪白,跟羊脂玉似的。
一點腥味都沒有,聞著反倒有股子海水的清氣。
馬德才在剩下的那一半庸鰈上兩面薄薄抹上一層細鹽,又鋪了幾片姜和蔥段,最后淋上一勺料酒,準備腌一會。
等他把其他的菜弄的差不多,這庸鰈也腌好了。
而大蒸鍋里的水也燒的沸騰,白蒙蒙的熱氣從鍋蓋縫里直往外冒,他把腌好的魚放進了蒸鍋。
這時其他人也都忙完了,伸長了脖子在一旁等著開飯。
十幾分鐘后,馬德才揭開了鍋蓋。
一股沒法形容的鮮香,一下子從鍋里噴了出來,飄滿了整個船艙。
眾人聞著這股味道,肚子更加咕咕叫個不停,不停吞咽著口水。
馬德才利索地端出盤子,小心倒掉蒸出來的腥水,揀掉姜片蔥段,重新鋪上新鮮的蔥絲和紅椒絲。
接著,他把滾燙的熱油“刺啦”一聲澆在蔥絲上,油花四濺,那香味“騰”地一下又濃了好幾倍!
最后他沿著盤邊淋上一圈特調的蒸魚豉油,金黃的汁水順著紋路就滲進了魚肉里。
“好了,開飯!”
他將這盤清蒸庸鰈端上了桌。
而其他人也都打好了飯,將別的菜也端上了桌,開始不顧形象的吃了起來。
“我的天,這也太香了,真好吃!”趙大壯邊吃邊嚷嚷著,眼睛瞪得溜圓。
“這肉也忒白嫩了,跟豆腐似的,筷子一碰就要化了,這才是正經的蒜瓣肉呀!”馮守海也邊吃邊感嘆道。
“這魚不但好吃,而且還沒有小刺,吃起來太得勁了!”李有強也呵呵笑道。
林凡夾起一塊魚肉放進嘴里。
只感覺魚肉一進嘴就化了,鮮嫩無比,醇厚肉香在水里散開,滿嘴都是回甘。
不得不說,這剛釣上來的魚,咋做都好吃。