眾人把眼珠子瞪得溜圓,滿臉的驚愕。
雖然剛剛他們攝像頭里,也發(fā)現(xiàn)這水下面有很多大貨,那他們看到的基本都是二三十斤的。
沒想到,這次卻釣上來了一條八十多斤的大貨!
市面上的常見的燕尾星斑也就幾斤重,這條八十多斤的大魚,簡直就是燕尾星斑的老祖宗呀!
就這一條魚的價(jià)值,就有好幾萬!
“拿最大號(hào)的抄網(wǎng)!”
而他們很快就反應(yīng)過來,現(xiàn)在不是愣著的時(shí)候,這條魚太大了,如果被他掙脫魚鉤跑了,估計(jì)他們要?dú)獾某圆幌嘛垺?p>馬德才連忙拿來船上最大的抄網(wǎng),小心翼翼的用抄網(wǎng)從魚尾后面一下兜了過去,將燕尾星斑兜進(jìn)了抄網(wǎng)里。
趙大壯和馮守海也連忙過去幫忙,幾個(gè)人合力,將這條燕尾星斑給拉到了甲板上,然后取下魚鉤,小心翼翼的放進(jìn)活水艙。
這條大家伙一進(jìn)活水艙,本能的就有些暴躁,開始瘋狂的游動(dòng)起來。
不過很快它就慢慢適應(yīng)了,因?yàn)榛钏摾铮呀?jīng)被林凡提前注入了祖龍之力。
雖然這條燕尾星斑是從兩百米的水下被釣上來的,水壓發(fā)生了變化,但有祖龍之力的加持,它的生命力將會(huì)被提高很多。
接下來,他們繼續(xù)收線。
很快,第二條燕尾星斑也被拉出了水面。
第二條雖然沒有第一條大,但也有二十幾斤,屬于難得一見的大貨!
中卷揚(yáng)機(jī)的轟鳴聲和眾人驚喜的歡呼聲中,一條又一條的燕尾星斑被拉上了甲板。
這些魚,大部分都在二三十斤左右,隨便拎出一條,放在市面上都是搶手貨。
他們?nèi)⊥甑谝惠啠掷^續(xù)掛餌下鉤,進(jìn)行新一輪的作業(yè)。
一直忙到晚上九點(diǎn)多,這群燕尾星斑才被他們盤的差不多了。
“好了,大家收工吧!”
林凡看天色已經(jīng)很晚了,而且這下面已經(jīng)沒啥燕尾星斑了,剩下的都是一些小魚,沒有繼續(xù)釣的價(jià)值了,他便讓眾人收工。
今天他們釣上來的燕尾星斑,至少有兩千斤。
有了這些魚,蕭若雪那邊的任務(wù),就完成一大半了。
“大壯,馬叔,你們把漁具收一下,馬叔你給大家伙做飯。”
眾人忙碌的時(shí)候,一直沉浸在收獲的喜悅中,不知不覺天就已經(jīng)黑了。
現(xiàn)在林凡讓收工,他們這才感覺到已經(jīng)又累又餓,肚子已經(jīng)咕咕叫了。
便按照林凡的吩咐,開始進(jìn)行收尾工作。
馬德才蒸好飯后,便開始準(zhǔn)備弄幾個(gè)小炒。
林凡走到活水艙邊,從里面撈起一條十幾斤重的燕尾星斑。
這條魚在掙扎的時(shí)候受了點(diǎn)傷,雖然還活著,但已經(jīng)有些奄奄一息了。
他抓著魚走過來,交給馬德才。
“馬叔,這條魚受了傷,放著也活不久,晚上就把它做了,大家伙忙了一天,都嘗嘗鮮,補(bǔ)一補(bǔ)!”
“好嘞,交給我!”馬德才連忙把魚接過去,眼底閃過一抹欣喜。
這燕尾星斑可是石斑魚里面的貴族,他以前吃過一次,那味道至今都還記得。
不過上一次吃的時(shí)候,還是在餐廳里,這次確是剛釣上來的,那味道肯定更鮮!
“有燕尾星斑吃,馬叔你可要拿出你的最高水平呀!”趙大壯聽到要吃燕尾星斑,他整個(gè)人干活都更麻利了。
“放心吧,就燕尾星斑這種頂級(jí)食材,就算讓你來做,也能做的很好吃。”
“我來給你們做一道清蒸燕尾星斑,這魚沒啥腥味,肉質(zhì)細(xì)膩,清蒸的才能吃出它最原本的味道,任何多余的烹飪,都是在浪費(fèi)食材。”
馬德才邊說邊開始利索地給魚刮鱗、開膛、去除內(nèi)臟。
把這條燕尾星斑處理干凈后,他手起刀落,在魚身上均勻地劃上幾刀,隨后將厚厚的姜片和蔥段塞入魚腹和刀口中,再將整條魚放入一個(gè)巨大的盤子里。
此時(shí),船上的大蒸鍋里的水已經(jīng)燒得滾開。
馬德才穩(wěn)穩(wěn)地將魚盤放入蒸鍋,蓋上鍋蓋開始蒸。
在這個(gè)空檔,他又開始做其他的小炒。
等他炒好幾個(gè)小菜后,時(shí)間也過去了十幾分鐘。
而這時(shí)趙大壯等人也已經(jīng)收拾好漁具,在一旁伸長脖子等著開飯了。
“魚出鍋了!”
馬德才掀開蒸鍋蓋子,頓時(shí)一股熱氣冒了出來。
熱氣中伴隨著一種極為鮮美的氣息,很快就飄滿了整個(gè)船艙。
“好香呀!”
趙大壯等人聞著這誘人的清香,不停的吞咽著口水,就連肚子都開始咕咕叫起來。
他們連忙上去幫忙,把其他菜端上桌。
而馬德才將魚盤里的腥水倒掉,然后迅速地在魚身上鋪上一層新切的蔥絲和紅椒絲。
緊接著他將一勺燒得滾燙的花生油,“刺啦”一聲淋在蔥絲上,又沿著盤邊,澆了一圈上好的蒸魚豉油,才把這道清蒸燕尾星斑端上了桌。
“好漂亮的清蒸燕尾星斑!”
這道菜可真是色香味俱全,魚肉蒸得恰到好處,潔白如玉的魚肉微微綻開,像是蒜瓣一樣,晶瑩剔透,泛著誘人的油光。
而他們也沒有多看,每人都打了一碗飯后,就圍著桌子開始吃了起來。
“天吶!這肉……這肉咋跟棉花糖一樣,一進(jìn)嘴里就化了,太鮮了!”
“真的一點(diǎn)腥味都沒有,就是一股純粹的清甜,這簡直太好吃了!”
“不光肉好吃,這魚皮更好吃,又彈又嫩,還有點(diǎn)黏嘴,全是膠質(zhì),真他娘的好吃!”
眾人邊吃邊忍不住的贊嘆。
林凡也著夾起一塊魚肉送入口中。
魚肉剛一觸碰到舌尖,一股極致的鮮甜便在嘴里散開。
這魚肉細(xì)嫩到了極點(diǎn),幾乎不需要咀嚼,只用舌頭輕輕一抿就化了。
一口咽下去,鮮香在嘴里久久不散,回味無窮。