當(dāng)那融合了山珍海味極致精華、又被“香飄十里粉”徹底激發(fā)升華的霸道異香從“味源”小院沖天而起時(shí),效果是震撼性的!
離得最近的幾戶人家,原本死寂的窗戶猛地被推開,探出一個(gè)個(gè)驚愕又貪婪的腦袋,使勁吸著鼻子。
“我的老天爺!這是什么味兒?太香了!”
“誰家燉肉了?不對(duì)…這比肉香…香一百倍!”
“聞著味兒…好像是…是那家鬧鬼的老宅?”
香氣如同無形的魔爪,順著夜風(fēng),飄向更遠(yuǎn)的地方。胡同口,一個(gè)蹬著三輪車晚歸的漢子猛地剎住車,使勁嗅著空氣,口水不自覺地流了下來。路邊昏暗的路燈下,兩個(gè)正在巡邏、無精打采的街道紅袖章,也被這突如其來的奇香勾得停下了腳步,面面相覷,眼中充滿了不可思議。
“味源”廳堂內(nèi),被邀請(qǐng)來的軋鋼廠老副廠長和他的三位老友(一位退休的區(qū)文化局干部,一位靠邊站的報(bào)社主編,還有一位穿著樸素但眼神精明的老商人),在香氣爆發(fā)的那一刻,全都失態(tài)地站了起來!他們也算是見過世面、嘗過美食的人,但如此霸道、如此勾魂攝魄、仿佛能喚醒人靈魂深處最原始食欲的香氣,聞所未聞!
“老張…這…這就是你說的‘藥膳何’的手藝?”退休文化干部聲音都變了調(diào)。
“咕咚…”報(bào)社主編不自覺地咽了口唾沫。
老商人眼中精光爆閃,仿佛看到了巨大的商機(jī)。
老副廠長張廣志(老張)也是第一次聞到如此夸張的香氣,強(qiáng)自鎮(zhèn)定,臉上帶著得意:“怎么樣?沒騙你們吧?何師傅的手藝,那是得了真?zhèn)鞯模∩裣煞牌ā煌岔?!都坐下,坐下!好戲還在后頭呢!”
廚房門簾掀開。于莉端著第一個(gè)青花大湯盆,裊裊婷婷地走了出來。盆蓋未開,但那濃郁到化不開的香氣已經(jīng)讓在座的四位老饕呼吸急促!
“諸位貴客,頭道主菜——‘壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來’!”于莉清脆的聲音帶著一絲自豪,揭開了湯盆蓋!
剎那間,金光(湯色)混合著無法形容的、仿佛凝聚了天地精華的濃香,轟然爆發(fā)!充斥了整個(gè)廳堂!只見湯盆中,鮑魚、海參、花膠、魚唇、蹄筋、鴿蛋、香菇、冬筍…數(shù)十種頂級(jí)食材在琥珀色的濃湯中沉浮,湯汁濃稠掛壁,散發(fā)著致命誘惑!
“請(qǐng)慢用!”于莉放下湯盆。
根本無需客套!四位平均年齡超過六十的老者,此刻如同餓了三天的壯漢,迫不及待地拿起湯勺,舀起那濃稠滾燙的湯汁和食材送入口中!
“唔——!”
“天?。 ?/p>
“這…這…”
四聲滿足到近乎呻吟的嘆息同時(shí)響起!湯汁入口的瞬間,那極致的鮮美、醇厚、豐腴,如同洶涌的海嘯,瞬間淹沒了他們的味蕾和靈魂!每一種食材都燉到了極致,卻又保持著各自獨(dú)特的口感和風(fēng)味,在“黯然銷魂鹽”和“香飄十里粉”的神奇作用下,完美融合,形成了一種直抵靈魂深處的味覺大爆炸!仿佛全身的毛孔都舒展開來,所有的煩惱和恐懼都被這無上的美味暫時(shí)驅(qū)散!
【叮!重要人物(張廣志)品嘗宿主極致佛跳墻,產(chǎn)生強(qiáng)烈震撼、滿足與幸福感!煙火值+300!】
【叮!重要人物(李明遠(yuǎn)-文化干部)品嘗美食,精神愉悅度爆表,暫時(shí)忘卻煩惱!煙火值+250!】
【叮!重要人物(趙文博-報(bào)社主編)品嘗美食,味覺巔峰體驗(yàn)!煙火值+280!】
【叮!重要人物(錢守業(yè)-老商人)品嘗美食,產(chǎn)生巨大商業(yè)價(jià)值評(píng)估!煙火值+350!】
接下來的幾道菜:清蒸石斑魚的鮮嫩滑爽、開水白菜的返璞歸真、文火小牛肉的酥爛入味、以及一道融入野山參精華的“參芪養(yǎng)生湯”…每一道都如同藝術(shù)品,將四位老饕徹底征服!
席間再無多話,只有風(fēng)卷殘?jiān)频木捉缆暫蜐M足的嘆息。酒過三巡,菜過五味。四位老者紅光滿面,精神煥發(fā),仿佛年輕了十歲。之前籠罩在眉宇間的愁云慘霧一掃而空。
“何師傅!神乎其技!當(dāng)真是神乎其技!”老商人錢守業(yè)激動(dòng)地握著何雨柱的手,“老夫經(jīng)商半生,吃遍大江南北,從未嘗過如此美味!這‘味源’二字,名副其實(shí)!何師傅,你這手藝,困在這里可惜了!等…等風(fēng)頭過去,老夫定當(dāng)全力相助,助你開宗立派!”
“何師傅,救命之恩啊!”報(bào)社主編趙文博感慨道,“吃了您這頓飯,感覺這糟心的日子,又有點(diǎn)盼頭了!”
老副廠長張廣志更是得意:“怎么樣?老伙計(jì)們,沒白來吧?以后想解饞,認(rèn)準(zhǔn)‘味源’,認(rèn)準(zhǔn)何師傅!不過…”他壓低聲音,“這地方,這手藝,可得保密!傳出去,怕是要惹大麻煩!”
“明白!明白!”眾人心領(lǐng)神會(huì),紛紛點(diǎn)頭。在這個(gè)年代,能享受到如此極致的味覺盛宴和片刻的安寧,本身就是一種奢侈和特權(quán)。他們自然懂得守口如瓶。
第一場私宴,大獲成功!不僅收獲了豐厚的酬金(遠(yuǎn)超預(yù)期),更收獲了四位重量級(jí)人物的由衷贊嘆和潛在支持!何雨柱“藥膳圣手”的金字招牌,在風(fēng)暴的核心圈層中,悄然樹立!
送走心滿意足、反復(fù)叮囑要再來的四位貴客,于莉興奮地收拾著碗碟:“柱子哥!成了!太成功了!他們都被震住了!”
何雨柱臉上也露出笑容。開局順利!然而,他心中的警兆并未消失?!拔C(jī)預(yù)警”雖然不再刺痛,卻始終保持著一種低沉的嗡鳴。他走到院中,看著高墻外的沉沉夜色。那霸道的“香飄十里”異香,雖然大部分被高墻阻隔,但終究還是飄散了出去…
“莉姐,這幾天小心點(diǎn)。生意要做,但安全第一。”何雨柱叮囑道。
于莉用力點(diǎn)頭:“我知道!柱子哥你放心!”
秘店走上了正軌,預(yù)約開始增多。何雨柱更加謹(jǐn)慎,嚴(yán)格控制客人數(shù)量和來源,確保安全。他白天在軋鋼廠食堂當(dāng)他的何師傅,晚上化身“味源”的神秘主廚,在風(fēng)暴的夾縫中,攫取著財(cái)富和人脈。煙火值也在穩(wěn)定增長,空間里的物資和小黃魚越來越多。
這天深夜,何雨柱處理完秘店最后一單預(yù)約(一位低調(diào)的軍區(qū)后勤干部),騎著自行車返回四合院。剛拐進(jìn)胡同口,他的“危機(jī)預(yù)警”猛地再次傳來一陣尖銳刺痛!這一次,指向的竟然是——軋鋼廠!
與此同時(shí),他遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到軋鋼廠方向火光沖天!濃煙滾滾!隱隱傳來混亂的呼喊聲和消防車的警笛!
失火了?何雨柱心中一驚!軋鋼廠是他目前明面上的根基所在!而且,食堂緊挨著倉庫…他猛地蹬車,朝著廠區(qū)飛馳而去!
趕到廠門口,只見火光映紅了半邊天!起火點(diǎn)赫然是食堂旁邊的物料倉庫!火勢極大,正向食堂蔓延!廠區(qū)內(nèi)一片混亂!救火的人群、哭喊的家屬、維持秩序的保衛(wèi)科干事擠成一團(tuán)。楊廠長灰頭土臉,正聲嘶力竭地指揮救火,嗓子都喊啞了。
“何師傅!你可來了!”食堂班長馬華看到何雨柱,如同看到主心骨,哭喪著臉跑過來,“倉庫…倉庫突然著火了!火太大了!眼看就要燒到咱們食堂了!里面…里面可還有明天全廠幾千人等著下鍋的糧食和油?。 ?/p>
食堂存糧!何雨柱心頭一緊!這要是燒光了,明天全廠工人沒飯吃,在眼下這個(gè)敏感時(shí)期,絕對(duì)是重大事故!楊廠長和他都脫不了干系!而且,這火起得蹊蹺!
他目光銳利地掃過混亂的人群。突然,一個(gè)鬼鬼祟祟、企圖趁亂溜出人群的身影引起了他的注意——是食堂幫工,劉嵐的表弟,小六子!這家伙平時(shí)就好吃懶做,手腳不干凈,何雨柱早就想開除他,只是礙于劉嵐(廠里一個(gè)潑婦)的情面。
此刻,小六子神色慌張,臉上還有幾道黑灰,眼神躲閃,懷里似乎還揣著什么東西,鼓鼓囊囊的!
倉庫失火…小六子…偷東西?還是…縱火?
何雨柱眼中寒光一閃!他分開人群,如同獵豹般朝著小六子逃跑的方向追去!不管是不是他放的火,抓住這個(gè)趁火打劫的蛀蟲,說不定就能找到線索!
火光映照下,一場追逐在混亂的軋鋼廠區(qū)展開!何雨柱能否抓住關(guān)鍵人物,保住食堂存糧,化解這場突如其來的危機(jī)?