“味源”的成功重張與整合資源的藍(lán)圖,讓何雨柱看清了未來(lái)的道路,也讓他意識(shí)到,局限于四九城一地,終究難以成就大業(yè)。南方,那片正沐浴在改革春風(fēng)最先拂過(guò)的熱土,是他必須搶占的橋頭堡和資源洼地。而執(zhí)行這一戰(zhàn)略任務(wù)的最佳人選,非于莉莫屬。
他將于莉叫到“味源”后院那間已稍作整理、充當(dāng)臨時(shí)辦公室的正房。桌上攤開(kāi)著簡(jiǎn)陋的中國(guó)地圖,廣州的位置被紅筆重重圈出。
“于莉,上次你去廣州,是探路,是試水。”何雨柱開(kāi)門(mén)見(jiàn)山,目光灼灼,“這次,是開(kāi)拓,是扎根。任務(wù)比上次重十倍,風(fēng)險(xiǎn)也可能大十倍,你敢不敢去?”
于莉看著地圖上那個(gè)紅圈,呼吸微微急促,眼中卻燃起興奮的火焰。上次南下的經(jīng)歷雖然短暫,卻像為她打開(kāi)了一扇新世界的大門(mén),那里的活力、機(jī)會(huì)以及潛在的財(cái)富,讓她心馳神往。
“柱子哥,你說(shuō)吧,要我做什么?沒(méi)有我于莉不敢的!”她挺直腰板,語(yǔ)氣斬釘截鐵。
“好!”何雨柱欣賞的就是她這股勁頭,“這次你去,有幾個(gè)核心任務(wù)。”
他手指點(diǎn)著地圖:“第一,找到阿強(qiáng),鞏固關(guān)系。他不是有點(diǎn)門(mén)路嗎?這次我們帶著誠(chéng)意和資金去??茨懿荒芎腺Y,或者深度合作,在廣州注冊(cè)一個(gè)小的貿(mào)易公司或者辦事處,掛上牌子,有了正式身份,很多事情就好操作得多?!?/p>
“第二,擴(kuò)大采購(gòu)范圍和規(guī)模。不僅僅是電子表、計(jì)算器這些小的消費(fèi)品?!焙斡曛鶋旱吐曇簦傲粢廨p型實(shí)用的廚房設(shè)備!比如小型壓面機(jī)、和面機(jī)、甚至二手但好用的冰柜!如果有可能,打聽(tīng)一下塑料包裝袋、一次性飯盒的生產(chǎn)設(shè)備和原料渠道!這些,對(duì)我們未來(lái)開(kāi)分店、搞食品加工至關(guān)重要!”
于莉聽(tīng)得眼睛發(fā)亮,迅速拿出小本子記錄。
“第三,也是最重要的,”何雨柱神色凝重,“調(diào)研市場(chǎng)!廣州、深圳那邊,現(xiàn)在有沒(méi)有類似的、有一定規(guī)模的飯店?他們是怎么經(jīng)營(yíng)的?老百姓喜歡吃什么?消費(fèi)能力怎么樣?尤其是那種看起來(lái)干凈、快捷、價(jià)格適中的快餐模式,有沒(méi)有?”
他看向于莉:“我們要開(kāi)的‘雨柱飯莊’,不能完全照搬‘味源’的模式。你得幫我去看看,未來(lái)的餐飲,除了高端,大眾市場(chǎng)到底需要什么?什么樣的模式能快速?gòu)?fù)制,能賺錢(qián)?”
于莉重重點(diǎn)頭:“我明白了,柱子哥。不僅是買(mǎi)東西,更是去學(xué)東西,找路子?!?/p>
“沒(méi)錯(cuò)!”何雨柱從抽屜里取出一個(gè)厚厚的、結(jié)實(shí)的帆布包,推給于莉?!斑@是啟動(dòng)資金,一部分人民幣,一部分兌換好的外匯券,還有一小部分港幣。怎么用,用在哪兒,你臨機(jī)決斷,但我只要一個(gè)要求:安全!絕對(duì)的安全!事不可為,寧可不做,錢(qián)全部帶回來(lái),人必須平安回來(lái)!”
于莉接過(guò)那沉甸甸的背包,感覺(jué)肩膀一沉,心中卻充滿了被信任的激動(dòng)和前所未有的責(zé)任感?!胺判陌?,柱子哥!我一定把事辦好,人也囫圇個(gè)回來(lái)!”
何雨柱又詳細(xì)交代了聯(lián)絡(luò)方式、應(yīng)急預(yù)案、以及需要注意的各種細(xì)節(jié)。于莉一一記下,眼神專注而銳利。
幾天后,于莉再次踏上了南下的火車(chē)。這一次,她不再是那個(gè)帶著好奇和試探的探路者,而是一個(gè)肩負(fù)著重要使命的商業(yè)開(kāi)拓者。看著車(chē)窗外飛速倒退的北方景致,她的心中充滿了對(duì)南方的憧憬,也充滿了證明自己、為何雨柱打下一片江山的豪情。然而,南方的水更深,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更激烈,她此行,注定不會(huì)一帆風(fēng)順。