“是的，跟餐飲關(guān)聯(lián)沒(méi)有那么大的店鋪，的確得要挪一挪，為餐飲騰出位置，現(xiàn)在有意愿要將店鋪挪到街道口這個(gè)地方來(lái)的老板，已經(jīng)有三四十個(gè)，等到后面規(guī)模做起來(lái)，名氣打起來(lái)，想要加入進(jìn)來(lái)的餐館會(huì)更多?！标懞泣c(diǎn)點(diǎn)頭。

　　“不過(guò)現(xiàn)在大部分的老板都還是個(gè)體戶(hù)，還得要吸納一些國(guó)營(yíng)的餐館飯店過(guò)來(lái)，總得要有幾家能夠拿得出手的，大的餐館飯店，不能僅僅只是小餐館?！?br>
　　夜市和美食街，雖然都屬于餐飲，但是著重點(diǎn)和規(guī)模不一樣。

　　夜市經(jīng)營(yíng)的時(shí)間主要放在晚上，從四五點(diǎn)鐘左右開(kāi)始，一直到轉(zhuǎn)鐘，而美食街則是從早上到晚上九十點(diǎn)鐘左右。

　　夜市面對(duì)的群體主要是小市民，手里有點(diǎn)錢(qián)，但是錢(qián)又不多，想要打個(gè)牙祭，稍微吃點(diǎn)簡(jiǎn)單的東西，在大排檔里面就能過(guò)過(guò)嘴癮，價(jià)格肯定會(huì)比下館子，去餐館點(diǎn)菜要便宜，而且也沒(méi)那么的正式，一個(gè)人就可以過(guò)去。

　　但是一個(gè)人去餐館點(diǎn)菜吃飯的，卻非常少。

　　這是經(jīng)營(yíng)時(shí)間和面對(duì)的顧客群體不同，再一個(gè)，就是規(guī)模也是不同的，夜市的規(guī)模要小一些，有個(gè)爐子，有幾張桌子，就可以開(kāi)店做老板，甚至不需要店鋪，在街道兩邊擺攤就行了，但是搞美食街肯定不能這樣，至少得要有店鋪，而且規(guī)模會(huì)更大些，不說(shuō)包間，但至少能有堂食的地方，擺四五張小桌子，能夠炒菜，或者沒(méi)有桌子，但也得有臺(tái)面，經(jīng)營(yíng)的食品種類(lèi)會(huì)更加豐富。

　　陸浩寫(xiě)了兩份關(guān)于餐飲的方案，一份是夜市的，一份是美食街的，方案的重點(diǎn)都不一樣。

　　“陸老板，你考慮的是個(gè)體戶(hù)的資金有限，開(kāi)的餐館的規(guī)模也有限，不足以支撐起美食街的名聲，必須得要利用國(guó)有餐館的資金，將國(guó)有餐館作為臺(tái)柱子，在美食街這邊撐起門(mén)面，好吸納更多兜里有余錢(qián)的顧客？”王國(guó)勝問(wèn)道。

　　陸浩絕對(duì)不會(huì)做無(wú)用功，做任何事情都是有計(jì)較的，他稍微一思索便明白了，陸浩為什么要讓國(guó)營(yíng)單位進(jìn)來(lái)的原因。

　　“就是這個(gè)意思。”陸浩點(diǎn)點(diǎn)頭，“個(gè)體戶(hù)做餐飲，受限于手上的資金，規(guī)模沒(méi)有那么的大，如果美食街這個(gè)地方只是針對(duì)一般的市民，那么規(guī)模不大也沒(méi)有多大關(guān)系，但是這么好的地段，市里又全力支持，不將規(guī)模做大就有些可惜了?！?br>
　　“江城雖然比不上北上廣這樣的大城市，但是在華中區(qū)域來(lái)說(shuō)，也算是排得上名號(hào)的，市場(chǎng)放開(kāi)，到江城來(lái)旅游和投資的外國(guó)人都會(huì)非常多，有一處拿得出手的美食街，對(duì)于市里來(lái)說(shuō)肯定有非常大的好處?！?br>
　　陸浩說(shuō)的這些，只是表面上的原因，的確有這方面的因素，但是讓國(guó)營(yíng)單位加進(jìn)來(lái)，還有另外一個(gè)因素，就是避免街道口美食街的這個(gè)方案做起來(lái)后，國(guó)營(yíng)餐館會(huì)覬覦，會(huì)鼓動(dòng)相關(guān)的人員過(guò)來(lái)找事。

　　既然這樣，還不如從一開(kāi)始的時(shí)候就主動(dòng)的讓國(guó)營(yíng)餐館到街道口這邊來(lái)，一起參與到這份蛋糕的制作和分配的過(guò)程中來(lái)，免得過(guò)后充當(dāng)攪屎棍。

　　但這個(gè)話不能夠明著說(shuō)出來(lái)，說(shuō)出來(lái)之后，王國(guó)勝和江仁臉面肯定掛不住，只能夠找一個(gè)冠冕堂皇的理由，至于不好聽(tīng)的話，就放在肚子里面，不作計(jì)較。

　　“陸老板考慮的仔細(xì)，街道口這個(gè)地方將來(lái)一定會(huì)非常的繁華，的確是需要有拿得出手的餐館才行，小打小鬧浪費(fèi)了這么好的一塊地方，要做就做最好?！蓖鯂?guó)勝點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　他對(duì)陸浩非常有信心，對(duì)于陸浩的計(jì)劃也非常的看好。

　　這件事情哪怕不是他職責(zé)范圍內(nèi)的，但是如果能夠促成，他也非常高興。

　　這會(huì)兒的干部，不少都有一顆赤誠(chéng)的心，希望將事情做成，為國(guó)家，為百姓做實(shí)事，王國(guó)勝就屬于此列。

　　“那行，關(guān)于國(guó)營(yíng)餐館將店挪到街道口的這件事情，我去溝通。”江仁說(shuō)道，“至于這里這么多閑置的店鋪，還有其他跟餐飲關(guān)系不大的店鋪，如果是國(guó)營(yíng)單位的，屬于國(guó)家資產(chǎn)的，也由我去溝通，將位置騰出來(lái)，好安排給各家餐飲店，能出租的就出租，能售賣(mài)產(chǎn)權(quán)的就售賣(mài)產(chǎn)權(quán)?！?br>
　　“包括道路，還有相關(guān)設(shè)施的修建，我也會(huì)上報(bào)給市里，請(qǐng)求相關(guān)部門(mén)的配合，不過(guò)道路要改擴(kuò)建成什么樣子，具體的店鋪給哪家餐飲單位，這方面還得需要陸老板你負(fù)責(zé)，仔細(xì)甄別每家餐館的特色，還有經(jīng)營(yíng)狀況，以及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)，好給他們安排合適的店鋪，當(dāng)然，也得要考慮到各家餐館他們手上的資金，這些店鋪的租金，包括購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)權(quán)的費(fèi)用，我肯定會(huì)盡力的去協(xié)調(diào)，全力保障能拿到優(yōu)惠的價(jià)格，畢竟街道口美食街的這個(gè)計(jì)劃對(duì)于市里來(lái)說(shuō)也有非常大的裨益，對(duì)提升江城的名氣有非常大的好處，各部門(mén)也應(yīng)該盡力的配合，爭(zhēng)取將這個(gè)事情處理好?！?br>
　　江仁很用心。

　　“等會(huì)兒回去之后，我就將江主任你說(shuō)的這些告訴給大家伙，他們聽(tīng)到之后肯定非常高興?！标懞普f(shuō)道，“有些事情，咱們私人老板去做的確行不通，非得是要有領(lǐng)導(dǎo)牽頭才能夠?qū)⑹虑樘幚砗?。?br>
　　“我也一定不會(huì)辜負(fù)江主任你的信任，肯定會(huì)配合你，將街道口美食街做起來(lái)，讓它成為江城的一張名片，不說(shuō)在全世界，至少在全國(guó)范圍內(nèi)能有名氣，能夠被當(dāng)做商業(yè)典型，登上各大報(bào)紙，登上各大電視臺(tái)，到時(shí)候搞不好還會(huì)有媒體記者到街道口采訪，有全國(guó)各地的政府派代表到這個(gè)地方來(lái)取經(jīng)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)。”

　　江仁讓他甄別各家私營(yíng)餐飲老板的經(jīng)營(yíng)狀況，財(cái)力，然后分配店鋪，這等于是將非常大的一個(gè)權(quán)力交到了他的手上。

　　雖然都是在街道口，但是店鋪的具體位置并不一樣，哪怕是在同一條街道，位置的不同對(duì)生意的影響肯定還是會(huì)有一些。

　　再一個(gè)，就是店鋪面積的大小，同樣也會(huì)對(duì)生意產(chǎn)生影響，雖然店鋪拿到手上之后肯定會(huì)重新裝修，甚至在原有的基礎(chǔ)上再整蓋好幾層，但是占地面積卻是一定的，占地面積更大，能建設(shè)的營(yíng)業(yè)面積就更廣。

　　給誰(shuí)分哪個(gè)地方的店鋪，擁有決策的人無(wú)疑擁有相當(dāng)大的權(quán)力。

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