0倆人喜滋滋從收購點出來。
阿黛雅樂得眉眼都笑彎了:“阿山,好奇怪,每次跟你一起去趕山,總能找到好多好東西!”
她認真打量著宋遠山:“山神爺爺不會真的在你身上吧?”
從第一次倆人情不自禁后,阿黛雅就覺得宋遠山性情變化很大。
一直懷疑他們沖撞了山神。
但看宋遠山是朝著好的方向變化,阿黛雅又覺得是山神爺爺上了他的身。
再不濟,也是在保佑宋遠山。
宋遠山捏捏她的小臉:“那有什么奇怪的。我熟悉菌子或者藥材的生長習性,沿著它們習性去查看環境、地形、植被、光照等,基本是沒有錯的?!?/p>
阿黛雅驚嘆了一聲:“阿山你知道的好多?!?/p>
可轉瞬,又有新的問題:
“可是你來青山村沒多久?。】雌饋砟惚任野⒌€了解這里的地形環境呢?!?/p>
“呃,這個……可能我天生對地理環境敏感吧,見過聽過一次就記住了!”
宋遠山不知道怎么解釋,只好搪塞道。
他總不能說,自己在后來的工作中早把這片山區的地形摸透,然后又從幾十年后重生回來了吧!
這么匪夷所思的事情,要是讓阿黛雅知道了,非得被她當怪物不可。
或者,真當自己是山神附體了,說胡話呢。
好在,阿黛雅信了這個說話,滿臉崇敬:“阿山不虧是城里人,就是聰明有學識!”
宋遠山十分享受阿雅對自己的崇拜。
他不由挺了挺后背:“那是自然!以后有什么不懂的盡管問我!”
突然,他腦海中又閃過和岜邁一起趕山挖天麻時,岜邁說的那句話——
“人心向利,趨之若鶩,結果卻爭雞失羊,亡其金囊,可悲”。
這種話,普通村民可不會脫口而出。
宋遠山不由疑惑,岜邁并不像他表現出來的這樣,只是個普通苗疆村民啊。
再看看阿黛雅,她只讀完了村小,算不得有文化。
阿巖戈和阿扎龍也是一樣。
更別提他們的小妹阿諾蘭了。
自從雙腿癱瘓,她連村小都沒讀,全靠歐彩在家教她識一些字。
可岜邁那樣頗有學識的人,怎么會不重視家中子女的文化教育呢?
宋遠山隱隱覺得,岜邁一家一定有些秘密。
他裝作漫不經心地問道:“邁叔應該也懂不少。”
阿黛雅卻搖搖頭:“阿爹倒是認識些草藥,卻并不熟悉地形環境?!?/p>
像是想到什么傷心事,阿黛雅情緒低落下來:“剛來青山村時候,連菌子都不認識幾個呢。地形也不熟悉。”
“為了維持生計,阿爹帶著我跟在別人身后趕山,求人家教他采有用的東西,遭了多少白眼。”
“還有些人故意使壞,引導我們采一些沒人要的東西。”
“那會兒,我們家總是餓肚子,要不就吃一些特別難吃的東西?!?/p>
“一直摸索了好久,不知道摔傷多少回,阿爹才慢慢摸出門道來。”
宋遠山沒料到自己的一番話反倒讓阿黛雅想起了不愉快的過往。
忙打住話頭,攬過她的肩膀安慰:
“沒事沒事,都過去了!以后都是好日子!”
阿黛雅又轉瞬開心起來,揚了揚手里的錢:
“是呢!你看我們現在趕山,都能賣這么多錢呢!以后日子一定越來越好!”
宋遠山不由笑了。
阿黛雅這點特別好,情緒來得快,去得也快,很少內耗自己。
宋遠山拽著她的手,往獵戶巷鉆:
“走,我跟劉勇山說好了,讓他給我打只野雞,去看看他回來沒有!”
當倆人拎著野雞,背著多半筐的菌子回到家時,歐彩帶著阿巖戈在地里還沒回來。
岜邁正帶著阿扎龍丈量宋遠山住的小屋。
阿扎龍朝他們招手:“阿山你回來得正好!爹和我們商量,過些天就找工人,把你這小屋重建一下呢!”
岜邁也開口道:“阿山,對屋子你有什么要求?”
宋遠山對住并不挑剔:“邁叔,您看著辦就行。”
岜邁爽朗一笑:“行,那先把屋擴大一些!”
因為岜邁家宅基地在村邊上,圈起來的院子格外大。
是一個長十八米寬十五米不太規則的方形,整體依緩坡而建。
這個小屋在靠近大門的東南角上,想要擴建一點,地方可是足夠的。
宋遠山應了一聲,便拎著東西去堂屋了。
他把菌子都輕輕拿出來分類放在地上,免得被悶壞,然后把獵戶處理好的野雞清洗了三遍,斬成塊浸在冷水里。
阿黛雅從阿諾蘭屋里出來,見宋遠山正在忙碌,就想上前幫忙。
宋遠山把她按在板凳上:“那你就幫我挑一些青岡菌和雞油菌,撕成塊,我一會兒有用。”
阿黛雅失笑:“這叫什么活兒嘛,你分明是想讓我歇著?!?/p>
宋遠山一邊燒灶一邊道:“趕了大半天山,我怕累壞你?!?/p>
阿黛雅知道宋遠山這是心疼自己,便從外面找來兩個大篩子。
然后坐下來,開始挑揀今天采摘回來的菌子。
挑揀時,她特意把菌柄末端的泥根掐得干干凈凈,再按大小分碼在篩子里。
大些的要留著燉雞湯,炒雞蛋。
小的打算曬成干菌留著以后吃。
她一邊挑揀一邊看著宋遠山忙碌。
就見他手腳麻利地焯水去血沫,再把雞塊放進大鍋里,加幾片生姜片、一大把干紅棗,倒進半鍋水,然后蓋上鍋蓋開始大火燉。
沒多久,氤氳的白氣就鉆了出來。
宋遠山撿了塊慢燃的櫟木丟進去,火頭頓時收得溫和。
他揭開鍋蓋,用長柄勺輕輕撇去浮著的浮沫,只余下金黃的湯水在咕嘟著冒泡。
“文火慢燉一個小時才行?!?/p>
宋遠山說著,直起身來,抓了些阿黛雅撕好大塊的菌子,放進水里清洗。
阿黛雅湊過去幫忙,拿起一朵收拾干凈的雞油菌。
這菌蓋黃得像融化的牛油,還帶著點松針的香氣:“這雞油菌燉進湯里肯定鮮?!?/p>
說著就要把菌子往鍋里放,卻被宋遠山輕輕擋了回去。
“不急,”
他接過菌子聞了聞,確認沒有雜味,才放進旁邊的清水盆里再漂一遍,
“雞油菌嫩,等雞湯燉到八成熟再下,煮久了就爛成泥了?!?/p>
他又拿起一塊青岡菌,用刀細細削去菌柄上的老皮,
“這青岡菌得切厚片,耐燉,煮出來有嚼頭,等我切好就直接放進去。”
阿黛雅面帶驚奇:“你還懂這些!”
宋遠山笑著用沾水的手指掂了掂她的鼻尖:“是不是對我更崇拜了?”
阿黛雅猛地點頭。
宋遠山頓時哈哈大笑起來。