“我知道?!鳖櫾瓢矐?yīng)下:“晚點(diǎn)兒我去找村長(zhǎng)說(shuō)說(shuō)?!?/p>
他拿起水桶準(zhǔn)備去抓魚(yú),想到什么又回頭看她:“抓魚(yú)要帶水去嗎?”
葉凌別過(guò)眼往灶房里走去:“你自已試試不就知道了?”
她要趁著這個(gè)時(shí)間先做些蔥油餅出來(lái),順便可以做些別的餅。
一直吃蔥油餅,想來(lái)也會(huì)膩的吧?
她倒也還會(huì)做雞蛋灌餅,只是有些麻煩。
想到就做,和面,發(fā)面,然后做好一個(gè)個(gè)蔥油餅胚,再做雞蛋灌餅,最后準(zhǔn)備煎一大的醬香餅。
剛好現(xiàn)在番茄大出了,她再熬些番茄醬,辣椒醬,保管那些人會(huì)喜歡。
一直到顧云安提著一桶魚(yú)回來(lái)了,她還在灶房里忙碌。
起床后的小晞過(guò)來(lái)幫她燒火,母女倆忙得臉上紅撲撲的。
不過(guò),她是真的忙,小晞卻是燒火烤紅的,加上葉凌做出來(lái)的新餅都讓她嘗了,小臉紅樸樸的特別可愛(ài)。
“爹爹,娘親做了很多餅?zāi)?,可好吃了。?/p>
葉凌給他拿了一個(gè)雞蛋灌餅,笑道:“這個(gè)是雞蛋灌餅,做法有些復(fù)雜,需要的雞蛋也多,你看著味道與口感如何?!?/p>
他是聰明人,她那樣說(shuō)了,他也就知道定價(jià)錢(qián)了。
當(dāng)初蔥油餅他都敢坑柳管事十文一張,這個(gè)雞蛋灌餅賣(mài)八文十文都不貴的。
顧云安接過(guò)來(lái),表面看著與蔥油餅無(wú)異,但咬了一口才發(fā)現(xiàn)別有洞天,里面的雞蛋液煎得剛剛好,嫩香的口感讓人忍不住贊嘆。
“很好。”
“這個(gè)是醬香餅,這些醬是我自已熬制的,你也嘗嘗。”
葉凌輕輕翻煎里面的餅,等到鼓起來(lái)后,再用筷子戳破一個(gè)小洞,把雞蛋液用兩頭尖的細(xì)竹筒往里面灌去。
他站在旁邊看著她認(rèn)真干活的樣子,唇角也忍不住揚(yáng)起。
“有時(shí)候真好奇你都是從哪里學(xué)來(lái)的這些?!?/p>
他狀似無(wú)意的話,卻也只是讓葉凌的動(dòng)作頓了下。
“如果我說(shuō)我夢(mèng)見(jiàn)白胡子老爺爺教我的,你信是不信?”
“只要你說(shuō),我是相信的?!?/p>
葉凌嘴角輕抽,不再理會(huì)他。
她有秘密,他也同樣有秘密,大家扯平了。
“魚(yú)要怎么做?”
“都是大草魚(yú)嗎?”
“嗯,還有一條烏魚(yú)?!?/p>
“哦?有烏魚(yú)?你殺了片成魚(yú)片,但我們家里沒(méi)有酸菜?!?/p>
她想到了酸菜魚(yú),剛好有些菌菇,味道肯定更鮮美。
“我去村長(zhǎng)那邊看看。”正好要去找村長(zhǎng),順便買(mǎi)些酸菜回來(lái)。
“你帶兩個(gè)蔥油餅去吧,讓孩子們嘗嘗?!?/p>
這邊大片的荒地都被他們開(kāi)出來(lái)了,村長(zhǎng)那時(shí)候還為他們打過(guò)掩護(hù),這份情她記在心里。
雖然膽小沒(méi)有什么用,但當(dāng)初的羅老大兄弟幾個(gè),也確實(shí)都是刺頭,他們?yōu)榱俗砸鸭胰说陌踩?,不敢與他們硬撼也無(wú)可厚非。
她不會(huì)與他們深交,但想在這個(gè)村子里生活下去,她們也不可能真的一直獨(dú)處。
有些交道還是要打的。
像后面養(yǎng)殖,就需要從村民那里買(mǎi)青菜。
顧云安應(yīng)下,帶上了一共十張餅:“我拿兩張去給孫大夫,與他聊聊阿爺?shù)耐取!?/p>
葉凌趕緊笑著應(yīng)下,之前她說(shuō)要為阿爺治腿,可一直都忙,差點(diǎn)忘了。
他卻還記在心里。
葉凌煎了很多蔥油餅,醬香餅只煎了兩大個(gè),雞蛋灌餅也有不少。
部分被她收進(jìn)空間里,一些留在外面。
全部煎出來(lái)后,她又去殺魚(yú)。
顧云安也回來(lái)了,帶回來(lái)她想要的酸菜。
“既然如意居的公子還要進(jìn)來(lái)吃飯,你去殺一只肥兔,再宰兩只野雞。”
自已養(yǎng)的雞開(kāi)始生蛋了,三只公雞六只母雞,她準(zhǔn)備留著孵小雞呢,現(xiàn)在還舍不得吃。
顧云安出去忙活,她殺魚(yú)的速度也很快。
殺好魚(yú)后,烏魚(yú)被她片成魚(yú)片,有一條大魚(yú)被她準(zhǔn)備做松子魚(yú)的,還有一條大魚(yú)被她祛了骨頭,肉剁碎,加入少許瘦肉與精肉粉,做成肉丸子。
想做肉丸子很久了,一直沒(méi)有做成,今天就好好弄一頓吃的。
除了肉丸子她用靈泉水調(diào)和摔打的,其余的都是普通的做法。
畢竟,她要準(zhǔn)備賣(mài)方子,加入靈泉水后,別人做不出這種口感,不是要挨罵嗎?
至于肉丸子?想來(lái)那些廚師都會(huì)做的,她不必賣(mài)方子。
什么?想吃她這種口感的丸子?那就下單訂購(gòu)啊。
鎮(zhèn)子上的黃管事來(lái)得最快,他后面還跟了一輛馬車(chē)。
“顧公子在家嗎?”
顧云安滿手血乎,洗了手才迎出去。
“黃管事,好些時(shí)間沒(méi)見(jiàn)你了?!?/p>
“你小子,我還以為你都要忘了我呢?!?/p>
黃管事笑著回身看向身后的馬車(chē),輕聲道:“那是我們少東家,他這次是有事到來(lái),小住了些時(shí)間,聽(tīng)說(shuō)你這里有獵物,便跟著進(jìn)來(lái)看看。”
顧云安笑著點(diǎn)頭,黃管事的少東家叫陳懷軒,也是一名二十上下的青年公子。
他看起來(lái)比如意居的余景炎更傲些,一直都是微仰著頭。
聽(tīng)到黃管事介紹,他才微微點(diǎn)頭,與顧云安抱拳行了一禮。
“早聽(tīng)聞?lì)櫞蟾绲拇竺裉旖K于得見(jiàn),實(shí)屬榮幸之至?!?/p>
“原來(lái)是陳公子,久仰,里面請(qǐng)。”
將人迎進(jìn)去,黃管事一眼就看到他在殺雞,不由得笑道:“顧公子這是在忙午飯了吧?”
“小娘子,我們又見(jiàn)面了?!?/p>
葉凌抬頭笑道:“黃管事來(lái)得真巧,要是不嫌棄,一會(huì)兒在這里一起用飯,讓你嘗嘗我做的菜。”
黃管事回頭看向陳懷安,他微微點(diǎn)頭,這才笑道:“如此,我等可就不客氣了。”
葉凌笑著應(yīng)下,讓小晞出去叫葉蘭與馮氏回來(lái)幫忙。
黃管事笑呵呵道:“進(jìn)來(lái)就聞到餅香了,似乎有些不一樣,顧小娘子是不是又出了新餅?”
葉凌不禁失笑,不愧是做酒樓的,這樣都聞出來(lái)了。
“還真是呢,相公,你給黃管事他們端些出來(lái)嘗嘗。”
她將魚(yú)殺好,又去把他剝了皮的肥兔拿去斬塊。