云清涵看到了什么?
她看到了魔芋!
“村長,那種蒻【ruò】頭是可以吃的!”
云大松看著云清涵手指的方向,那里有一片蒻頭。
在諸夏,魔芋又叫蒻頭,除了一些餓急眼的人,幾乎沒有人吃。
“涵丫頭,蒻頭有毒,吃了,會死人的!”
“村長,我知道蒻頭有毒,但是我知道一種方法,可以去除它的毒性,變成可以吃的食物。”
云清涵語畢,云大松瞪大眼睛,滿臉不信。
“你說真的?!”
“當然,我從不說瞎話!”
云何氏聽到了她的話,嘴一撇,完全不信。
“你個賠錢貨,連山都沒上過幾回,這蒻頭應(yīng)該也是第一回見吧!
它能吃死人,村中的人誰不知道,你說你有辦法去除毒性,怕不是想要毒死我們所有人吧!”
云何氏的話,雖然不好聽,但是云家洼的村民,全部點頭。
他們雖然不覺得云清涵會毒死他們,但覺得云清涵可能是在吹牛。
云清涵也沒理會云何氏,她只看向村長。
“村長,咱們可以試驗一下,如果最后有毒,最多只是耽誤一天功夫。
可是,如果證明無毒,那不是多一種食物嗎?”
云清涵的話對某些人來說,確實具有很大的誘惑性。
畢竟誰家的糧食都不足,能多一種食物,他們當然愿意。
“當然,如果你們連試驗一下都不愿意,那就當我沒說。”
她的糧食多的是,不過糧食都在空間中,只能借去城鎮(zhèn)時,拿出來。
云清涵頓住,如果村民都不愿意嘗試,她也就不費那個心神。
好好的找個水,再挖個可以吃的塊莖,多省事。
“好,那就試試!”
云大松一狠心,面前有現(xiàn)成的食物,若不試一下,他總不甘心。
“村長,不用多挖,先挖一筐就行。
這東西需要很多水,我們還得先去找水!”
魔芋,也就是蒻頭,它需要用水,去除其中的毒性和堿性。
“好,你們先去找水,我這就派人去挖蒻頭。”
村長答應(yīng)一聲,就要行動,卻被云清涵再次叫住。
“村長,蒻頭有毒,去挖的人,手上千萬不要有傷。”
村長點頭,表示明白。
云清涵帶著人去找水,她也懶得往遠處走。
【小紫,近處有水源嗎?】
【主人,你的運氣非常好,離此一里遠的地方,有一條還未干枯的小河。】
【真的,水量大不大?】
【勉強夠用吧!】
知道近處就有小河,云清涵帶著幾人,沒有任何拐彎,直接走了過去。
“清涵妹妹,有河,有河!”
自逃荒以來兩個月,他們還沒有見過河。
如今看到地上面,有河水流動,那比得了銀子還要高興。
“嗯,咱們分成兩路,一路去河邊,一路回去讓村民背蒻頭過來。”
“嗯嗯!”
跟著過來的人,大都是小伙子,他們非常信服云清涵。
聽到消息的云大松,半走半跑的到了小河邊,中間還激動的摔了一跤。
“有河,真的有河,涵丫頭這運氣,我服了!”
云大松有些語無倫次,但是,不影響他心情愉悅。
云清涵可以理解他的行為,等著他平復(fù)情緒。
“涵丫頭,你說那蒻頭怎么處理?”
“村長伯伯,你找?guī)讉€人過來,我現(xiàn)場教他們。
另外,帶著案板,菜刀,水桶、鍋等東西。”
云大松依言,很快便把云清涵要的人和物,準備齊全。
云清涵找了幾個刀功好的人,把蒻頭的皮去掉,再讓人把蒻頭清洗后切成片。
然后讓人找到石灰,做成石灰水,將切好的蒻頭片,泡在其中。
等這些步驟做完,云清涵這才看向村長。
“村長伯伯,咱們怕是要在這里等上一天,明天此時,才能把它們重新清洗。”
云大松也沒有失望,畢竟,毒性的去除,肯定需要時間。
“好,那這些東西,先放在這里,我們趁這個時間,去山里找些其他能吃的東西。”
云清涵點頭,村長說的在理,即便現(xiàn)在休息,那也不能躺平。
畢竟蒻頭好吃,但腸胃敏感的人,也不能多吃。
還是要食物多樣化才行。
蒻頭下一步,要洗干凈,高溫蒸煮。
“可可姐,我們要不要去山上看看?”
云清涵本來想休息,可是看到此處的山,干旱程度較淺,山上比其他地方都要綠一些。
所以覺得山上可能會有好東西出現(xiàn)。
“清涵妹妹,好啊!”
云可可家里也快斷糧了,她早就想換些口味。
云清涵的運氣,在村里是公認的好,她也想沾些運氣。
云小泉見到她們要去,也在后面跟著。
裴辭硯見她有小姐妹,便進入深山,想要打只野味嘗嘗。
“清涵姐姐,這是秤星樹,它的根是可以吃的。”
云小泉的眼睛好使,她跟在兩人旁邊,一眼便看到了能吃的東西。
秤星秤是一味中藥,它的別稱很多,各地的叫法都不一樣。
其中一個別稱叫假甘草,說明,它是有甜味的。
“小泉,開挖!”
這段時間,云小泉跟著云大楊,認識了不少草藥,也學(xué)了怎么挖藥。
“嗯,嗯!”
云小泉得到指令,蹲下身子,拿著工具,開干。
山上落葉很多,地上的土都是腐殖土,挖起來并不費勁。
沒一會兒,云小泉便挖出了一大截,她拿出砍刀,將根上的皮削掉,露出里面果肉。
“清涵姐姐,你要不要嘗一嘗?”
“好!”
云小泉削下一塊,遞給云清涵,云清涵接在手中,上下看了看,放進口中。
云小泉又給了云可可一塊,兩人相視一笑,將根莖放進口中,咀嚼起來。
云清涵覺得,雖有一絲甜味,但口感實在不佳。
但是,她卻發(fā)現(xiàn),那兩個人似乎吃的挺歡。
云小泉把剩下的全部挖完,這才和兩人一起往山里走。
山里的植物還是以草為主,沒有太多可以吃的東西。
“清涵妹妹,這個是什么?”
聽到云可可的聲音,云清涵望過去,發(fā)現(xiàn)云可可指的是紅花酢漿草。
這種東西地下根莖部分長得像小型的水晶蘿卜,味道酸酸甜甜,采挖后可清洗干凈直接生食。
“可可姐,這是紅花酢漿草,她的塊莖可吃,挖吧!”
云可可一聽,也是可吃的,二話不說就要挖。
“等一下!”